昨日当年

鸡翅是双十一在京东买的正大鸡中翅 1kg到手35吧

白天解冻了几个，晚上睡觉前拿之前买的奥尔良烤翅腌料腌制了一晚上，之前买的腌料都受潮结到一坨去了，把鸡翅划几刀然后搁保鲜袋里，再把腌料倒进去，尽情蹂躏，不过腌料还是一块一块的，没办法我又加点水，揉的差不多了，扎起来搁冰箱里

第二天早上起来炸，炸锅先预热五分钟，然后鸡翅里面朝上，200℃炸七分钟，然后翻面，再炸七分钟。完事~

出锅的时候鸡翅还在冒泡，卖相还行，外焦里嫩